近ブラ@宇品東②

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「ぶんごや」の車が止まっていたが、
老生の故郷の「中津のからあげ」は帰省しても一度も食ったことなし。
町中にはからあげの店が多いらしいが、戦後大陸からの引揚者が多く、
彼らが家庭の味として広めたものだと聞いたことあり。
今や、からあげの聖地などと呼ばれおり。


by getteng | 2018-06-28 12:00 | 広島市南区 | Comments(2)
Commented by blackfacesheep2 at 2018-06-28 18:26
中津の唐揚げ、愛知県でも有名です。
イベントなどでは、「本場大分の味」と言う幟が躍ってますよ。
でも、愛知は鳥料理激戦地なので、大変かも。
手羽先唐揚の本拠地で、風来坊、世界の山ちゃんの二大巨頭に割って入るのは至難の業でしょうね。
Commented by getteng at 2018-06-28 20:07
blackfacesheep2さん
出身者の老生はまだ一つも口にしておらず、旨いのか否かが全くわかりません。
世界の山ちゃんは当地にも出店していますね。
貴地には名古屋コ-チンという有名ブランドがありますから、それで十分でしょう。
老生には大分のごゴルフ場で食べた地鶏の塩焼きが旨かったですよ。
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